咖啡机行业单笔最大融资落地，咖爷科技要让全人类喝上健康安全的好咖啡

2026-07-17 17:50:47 [时尚] 来源：德瑞斯资讯网

近日，咖啡康安商用超级全自动咖啡机品牌 CAYE咖爷科技完成近 4 亿元重磅融资。机行技让本轮融资由老股东 美团龙珠领投，业单爷科柏睿资本、笔最高瓴创投、大融地咖苏创投、资落嘉宾资本等知名机构联合跟投。全人全

此次大额融资的类喝落地，正值商用咖啡设备行业告别低价内卷、上健迈入品质升级的好咖关键转折点。市场关注焦点已从单纯的咖啡康安设备售价，转向 食品安全、机行技让高品质稳定萃取与全球化交付等长期核心价值。业单爷科

目前，笔最多数定位中低端的大融地咖商用咖啡机为压缩生产成本，核心冲泡模组选用低成本的 POM 塑料。在商用场景高温、高压、高频次出杯的高强度工况下，塑料部件极易老化水解。这不仅增加了售后更换成本，更可能持续析出有害物质。该隐患隐蔽性极强，常年被行业忽视，成为笼罩商业咖啡领域的隐形风险。

与此同时，传统设备萃取稳定性差，计时落粉误差大、布粉不均匀。更换咖啡豆、环境温湿度波动及设备老化都会大幅改变咖啡口感，高度依赖专业人员调试，很难实现长期高品质标准出品。

作为行业安全与品质革新者，咖爷科技跳出行业降本内卷思维，坚守 “安全优先于成本、技术驱动产品升级”的核心理念，秉持 “让全人类喝上健康安全的好咖啡”愿景。

咖爷科技从硬件源头革新安全标准，全系设备核心冲泡模组均采用食品级金属材质，从根本上规避塑料老化可能析出有害物质带来的健康风险。

凭借真材实料和自研核心技术的底气，咖爷科技频繁亮相全球顶级行业展会，包括上海 HotelEX 酒店用品展、意大利米兰 HostMilano 国际酒店展、美国芝加哥 NRA Show 等海内外权威盛会。

区别于多数品牌仅展示成品外观的宣传方式，咖爷科技是行业内少数敢于在 全球展会现场整机拆解、全透明展示内部结构的咖啡机企业。通过完整公开食品级金属冲泡核心、自研模组结构与精密布线工艺，直面全球客户、同行与专业机构的检视，以公开透明的方式展现国产商用咖啡设备的硬件品质与工艺水准。

从底层硬件到整机系统，咖爷坚持全链条自主创新，从核心零部件原材料环节开启深度自研，打造一套完整的差异化技术矩阵，拥有多项行业核心创新技术：

多项自研技术协同，实现 千杯风味统一、门店运维轻量化。

咖爷科技总部位于 苏州工业园区，是集研发、生产、销售于一体的硬科技企业，依托完全自研高效冲泡系统等核心技术打造商用超级全自动咖啡机品牌。

企业摒弃同质化低价内卷传统咖啡设备赛道，坚持以硬核技术重塑商用咖啡设备行业标准，围绕 饮品安全、高品质稳定萃取和全球化交付三大核心能力持续深耕。

研发端：技术壁垒持续夯实。截至 2025 年底，累计申请专利超 300 项，发明专利占比超 40%，技术成果转化率达 70% 以上。
产品端：参照特斯拉 SEXY 系列搭建完整产品矩阵，命名理念源自 “Smart is the new SEXY”。以智能化、标准化、安全化硬件覆盖全场景商用咖啡需求，形成分层清晰、适配多元渠道的完整产品线布局。

市场端：咖爷科技 X 系列主力机型现已远销全球 80 多个国家和地区，海内外市场认可度持续走高。在中国市场，今年 X 系列整机销量已超越同级进口品牌过去十余年销量总和。
产能端：布局同步提速。2026 年苏州现有基地规划产能超 4 万台，在建 38000 平方米全新生产基地，计划 2028 年达成年交付 10 万台的产能目标，为海内外市场扩张筑牢产能根基。