这个夏天，你一定吃过她们的瓜

作者- 海豚
监制- 她姐

今年夏天，这个夏天欧洲被40℃的定吃的瓜极端高温炙烤，红绿灯软化、过们电车轨道变形、这个夏天眼镜腿弯曲。定吃的瓜然而，过们在中国新疆塔克拉玛干沙漠的这个夏天边缘，另一番景象正在上演：有人顶着烈日，定吃的瓜在盐碱地上种出了比人还高的过们小黑麦。

镜头之下，这个夏天一边是定吃的瓜黄沙漫漫，一边是过们万亩麦浪。原本荒芜的这个夏天沙漠盐碱地被绿色覆盖，这不仅是定吃的瓜视觉上的奇迹，更是过们农业科技的胜利。

来源：@中国青年报

发明者邝翡婷，作为袁隆平院士的第三代徒孙，曾让袁老“急得挠头”。如今，她以另一种方式，接续并实现了袁老当年的“禾下乘凉梦”。

在干燥酷热的沙漠里，孕育出的不仅是小麦，还有清凉甘甜的西瓜。大多数人或许不知道，我们能享受“吃瓜自由”，背后站着一位96岁的老奶奶——吴明珠。你可能未曾谋面，但你的味蕾一定记得她的贡献。

如果说袁隆平解决了中国人的“吃饭”问题，那么吴明珠则解决了中国人的“吃瓜”难题。作为西南农学院（现西南大学）的同届校友，两人虽研究方向迥异，却在同一个夏天被公众重新看见。

这些看似寻常的作物，并非理所当然地出现在餐桌上。从实验室到田野，从种子到果实，中间隔着漫长的科研之路，而最终跨越这道鸿沟的，往往是那些具体而微的人。

这个夏天值得被铭记的，不只是小黑麦与西瓜，更是那些长期站在作物背后的女性科学家、推广者与创业者。她们证明了：女性不仅能走向更艰苦的田野，也能在更广阔的领域绽放光芒。

小黑麦之母：在绝望中开出希望

邝翡婷走进大众视野，是因为那片生长在沙漠边缘的麦田。

今年6月，在新疆巴楚县阿瓦提镇的盐碱地综合利用试点项目区，一幅震撼人心的画面展开：9个月前还缺乏生机的盐碱地，如今已是一片高过人的麦田。

一面是戈壁荒漠，一面是起伏麦浪，这种强烈的对比令人动容。

来源：@麦生道-邝翡婷

在此之前，她是全网热议的“让袁隆平挠头的学生”。

曾有一位主持人问袁隆平：“团队里您像个大家长，下面都是精英，好管吗？”袁老没有回答，只是无奈地摇头。

来源：@新华社

深受学生“折磨”的袁老曾暗自决定不再招收博士生，因为指导实验、修改论文实在太耗神，“死脑细胞”。

如今大家才明白，让袁老挠头的邝翡婷，并非因为调皮，而是因为她的研究方向实在太难。

过去，沙化盐碱地意味着贫瘠与低产。普通小麦在此类土地上连出苗都困难，土地往往需经数年改造才能产生收益。

但邝翡婷团队推广的小黑麦，实现了“当年改造、当年种植、当年收获”的突破。

小黑麦是小麦与黑麦的杂交新品种，兼具小麦的高产优质与黑麦的强抗逆性。它耐贫瘠、耐寒、耐旱、耐盐碱且抗风沙，对于新疆干旱、盐碱、风沙肆虐的环境而言，具有不可替代的战略意义。

强大的女性培育出了强大的小麦，因此她被亲切地称为“小黑麦之母”。

邝翡婷

这个浪漫的称呼背后，是邝翡婷并不浪漫的科研之路。

本科攻读生物技术后，2010年邝翡婷考入中南大学隆平分院，进入袁隆平院士亲自指导的第三代杂交水稻课题组。这是袁老生命最后十年最核心的课题。

起初，实验进展不顺，袁老频繁询问结果，导致邝翡婷见到袁老便想绕道走。跟随袁老学习工作的5年里，她完成了负责的科研板块，随后转向育种工作。

袁隆平与邝翡婷，来源：@九派新闻

转折发生在新疆调研时。面对当地畜牧业对优质饲草的巨大需求，以及盐碱地传统作物种植难的困境，邝翡婷与育种专家共同锁定了小黑麦这一解决方案。

种植第四天，小黑麦迅速出苗；半个多月后，长势远超“当年见绿”的预期。越冬后，麦苗最终长至一人多高。

比人还高的小黑麦

相比普通小麦，小黑麦用水量减半，施肥量减少约三分之一。其亩产饲草量可达3-4吨，精准缓解了新疆春季饲草短缺问题。

更令人惊喜的是土壤改良效果：种植半年后，试点地土壤含盐量显著下降，有机质明显提升。

科研落地之路充满荆棘，但邝翡婷始终坚守“难而正确”的事。

邝翡婷与袁隆平，来源：@麓山国际实验学校

西瓜奶奶：用一生守护“吃瓜自由”

有人在沙漠种麦，有人在戈壁种瓜。在邝翡婷之前，吴明珠已经为“难而正确”的事奋斗了大半生。

她是被亲切称为“西瓜奶奶”的吴明珠，中国甜瓜、西瓜育种事业的开拓者，无数国人实现“吃瓜自由”的幕后英雄。

吴明珠

我们的“吃瓜自由”，始于吴明珠的“自讨苦吃”。

1950年，出身知识分子家庭的吴明珠考入西南农学院（现西南大学），成为首届学生。同校还有后来被誉为“杂交水稻之父”的袁隆平。

入学时，她留着时髦长卷发，被同学戏称为“校花”。吴明珠不喜此称呼，索性剪短长发，投身于挖地、挑粪、播种等繁重农活中。她不喊苦，反而志向更坚。

21岁生日那天，她在日记中写道：“人生最美好的事情，就是创造出来的一切都能为人民服务。”

1953年毕业后，吴明珠本可在首都拥有大好前程，但她主动申请前往新疆——那个瓜果之乡，那里才是果蔬专业学生施展拳脚的土地。

经过几番争取，她坐上了通往西北的大卡车，最终扎根吐鲁番鄯善县农技推广站。

尽管吐鲁番瓜果闻名，但当时品种单一、品质不稳定，部分地方品种濒临消失。吴明珠决定摸清家底。

为了寻找珍稀瓜种，她双脚丈量吐鲁番的乡村与戈壁。听说迪坎尔村有优质哈密瓜，她便与同事出发寻找。白天赶路，夜晚借烧窑人毡毯，在废弃窑洞旁休息。

历经三天跋涉，他们终于找到了那个地方品种。

1958至1962年间，吴明珠普查了300多个生产队，将吐鲁番甜瓜资源整理为44个品种，建立了新疆甜瓜的第一份档案。

马背上的吴明珠

为推广科学种瓜技术，吴明珠与当地“瓜把式”打赌：各开3亩荒地，一方按传统方法，一方按科学方法。

秋季收获时，她的试验田瓜果又多又甜，瓜农们心服口服，赠予她维语名字“阿依木汗”（意为月亮姑娘），称赞她“意志如钢铁坚强，干活如公鸡羽毛漂亮”。

但“月亮姑娘”并未止步于此。

1973年，为加速育种进程，吴明珠前往海南开辟南繁北育基地。

育种是与时间的赛跑。作物生长季节有限，一个优良品种往往需8-10年。吴明珠利用南北生态差异，将一年拆分为多季使用。

南繁北育期间，她如候鸟般迁徙：春夏在新疆，秋冬在海南。无论身在何处，瓜地永远是她的归宿。

62年间，吴明珠培育出30多个品种。我们熟悉的早佳、麒麟、8424等知名西瓜品种，背后都有她和同事的身影。

瓜田里的吴明珠

那些来之不易的清甜，逐渐变成了超市、水果摊和夏日餐桌上的日常。

晚年，阿尔茨海默症带走了吴明珠的记忆，却带不走她对瓜的眷恋。她常念叨“瓜该授粉了”，仿佛从未离开过瓜田。

她将自己留在了瓜田，也为后人铺就了更宽广的道路。这条路通向吐鲁番、海南，通向更广阔的试验田与实验室。

看见女性：从前辈到后来者

像邝翡婷和吴明珠这样的女科学家，并非孤例。在新疆农科院和试验田里，无数女性长期坚守一线。

她们的成果或许未次次登上热搜，但她们同样在践行“难而正确”的事。

宋美珍，棉花研究专家，便是其中之一。

1984年，20岁的宋美珍走出校门，投身棉田。2012年起，她将研究重点转向新疆棉花种植。

宋美珍，来源：@中国农业科学院

当时，新疆沿用多年的“矮密早”种植模式（植株矮、密度大、早熟）虽适应干旱少雨环境，但随着品种改良和机械化提升，其通风透光差、采摘难、产量品质受限的问题日益凸显。

宋美珍洞察矛盾，经过长期摸索，提出“宽早优”植棉模式：
* 宽：扩大行距；
* 早：促进棉花早发早熟；
* 优：提升棉花品质。

为掌握第一手资料，她跑遍新疆所有棉田，通讯录里几乎全是棉农联系方式。

面对棉农因极端天气导致出苗不良的焦虑，宋美珍坐在地头扒开土层展示根系：“棉苗根系多壮，抗逆性好着呢！”随后她定期田间指导，教授灌溉施肥与虫害防治。

收获季，该示范田籽棉亩产达510公斤，产量与品质双双超预期。棉农们赞叹：“宋老师的‘科技棉’比老把式更靠谱！”

正因为她们站得够久、做得够深，那些曾被风沙烈日遮蔽的身影，终被后来者看见。

前辈的力量，也照亮了更年轻的女性科研工作者。

刚毕业的女博士王惠，初入新疆科研院所时曾深陷迷茫：是深耕原方向还是转向热门课题？是追求个人成果还是投身集体项目？

更隐秘的压力来自性别偏见。在实验室和学术会议中，女性声音稀缺，常有人以“关心”之名提醒：女性更适合辅助工作，难兼顾家庭与事业。

直到读到吴明珠的故事，王惠意识到自己的迷茫并不孤独。吴明珠曾放弃旁人眼中的大好前程，将一生献给瓜田，不因性别退缩，不因质疑改变初心。她像男同事一样背负几十斤瓜种下田观察。

女性，并不只能站在科研事业的边缘。

后来，王惠调试灌溉系统时，常想象水流经吴明珠当年踏过的土地，带着戈壁月光，滋润后来者的梦想。

受影响的不止王惠一人。

新疆女孩帕热扎提在北京完成博士后研究后，毅然回到新疆农科院，奉献家乡。面对科研调整与工作困难，她想起吴明珠在风沙中的坚持，选择更加坚定。

她们从前辈身上看到的，不仅是奉献，更是职业道路的可能性。那些看似遥远、艰苦的地方，同样有女性的位置。

吴明珠走过火焰山脚下的瓜田，宋美珍走过新疆的棉田，邝翡婷将小黑麦种到塔克拉玛干边缘。如今，王惠在调试灌溉系统，帕热扎提回到家乡农科院。

路或许依旧艰难，但后来者已看见前人脚印，正沿着这条路，继续前行。

部分参考资料：

1. 央视新闻｜《面对面丨黄沙生绿浪 她用种子解锁盐碱地新希望》
2. 人民日报｜《新疆推广粮饲兼用新品种小黑麦沙漠盐碱地种出“一人高”麦草（探访）》
3. 九派新闻｜《专访让袁隆平挠头的学生邝翡婷：袁老心态年轻，特别和善没有架子，五年坚持实现“禾下乘凉”，把科研成果变成生产力》
4. 农民频道｜《“西部瓜王”吴明珠》
5. 光明日报｜《“瓜奶奶”吴明珠》
6. 中国新闻网｜《宋美珍：让新疆棉花“高产又优质”》
7. 中国农业科学院｜《宋美珍：科研人的心，就该像棉根一样深扎土地》
8. 帕热扎提·帕它尔｜《吴明珠传》读后感：扎根戈壁育甘甜
9. 王惠｜《吴明珠传》读后感：在节水田垄间寻找科研星辰

图片来源：公开资料，网络，视频截图

(责任编辑：时尚)