河南80后男子带村民养蝉，高峰期一晚上可抓1.2万只：每晚摸三轮爬叉，抓到4小时内冷冻

来源：FM93交通之声

傍晚八点，河南后男河南平顶山鲁山县东来金蝉（俗称“爬叉”）养殖基地，村冻五六十亩杨树林内蝉鸣如雷。民养每晚摸轮林间绳索串联整排树木，蝉高绳上悬挂枯枝，峰期树干一米高处缠绕黄色胶带，晚上万脚下沙土地松软湿润。可抓工人们手持水桶、爬叉打着手电，内冷静候金蝉破土而出。河南后男

基地负责人苗萌萌，村冻39岁，民养每晚摸轮入行八年。蝉高其养殖规模从最初两三亩试验田扩展至如今的峰期200亩。他向九派新闻透露，晚上万提灯夜捕金蝉是许多农村70后、80后乃至90后的童年记忆。发现金蝉可人工养殖后，他从试养起步，目前基地已带动周边七八百户农户共同参与。

杨树林地。图/九派新闻

今年6月以来，该林地累计采收金蝉超20万只，高峰期单晚捕获量达1.2万余只。苗萌萌指出，人工养殖的核心优势在于出土时间可控，从而抢占市场先机。“零售价基本为一元一只，销路无忧，客户往往先付定金，我收货后直接发货。”为确保新鲜度，他严格规定从蝉出土到冷冻的时间不得超过4小时。

自5月27日首次发现蝉壳，6月3日正式开捕，首日数量破千。6月8日起进入高峰期，每晚产量维持在一万只以上，持续约七八天。每晚采收分三轮进行，时间为20:00至23:00，以防遗漏。捕获的金蝉装入纯净水瓶冷冻，冻后色泽晶莹透亮。

销售模式分为批发与零售，目前批发占比三分之二，零售占三分之一。零售客源多来自线上，复购率高。带壳金蝉口感脆嫩耐嚼，适宜爆炒、干煸、油炸或烧烤；脱壳白蝉炸制后更为酥脆。客户群体主要分布在河南、山东，江苏、安徽亦有分布，部分客户年采购量达数千只供自家食用。

装瓶准备冷冻的蝉。图/九派新闻

苗萌萌于2018年正式涉足金蝉养殖。此前，其家庭经营香菇木耳批发生意，常往返于山东、江苏送货。一次外出收货时，他结识了一位当地养殖户，对方凭借四五十亩林地年增收三四十万元，这一案例令苗萌萌心动并决定尝试。初期仅试种两三亩，两年后才实现批量出土。2020至2021年间，每亩稳定收益达三四千元，信心大增后基地逐步扩大。如今，达到出土条件的林地，每亩产量收益可达五六千元。

关于养殖技术，苗萌萌强调，沙土地最佳，因其透水性强，切忌选择低洼地；树种方面，杨树适宜，柳树产量高，榆树效果最好。最新地块全部栽种榆树和柳树，新林地需两年进入盛产期。他认为，人工养殖金蝉在外观和口感上与野生无异，主要区别在于出土时机——人工养殖能实现抢先上市。

基地由家族成员共同经营。苗萌萌与妻子负责蝉苗孵化、种苗销售及技术指导；父亲负责卵枝收购、筛选与储存，担任“总指挥”；舅舅夫妇负责基地日常管护及基础设施维护。每年捉蝉季，基地雇佣七八名村民协助采收，同时也带动附近村民将捕获的金蝉送来售卖。部分家庭一晚可捕获三百多只，暑期增收数千元。

采收期每日从傍晚持续至夜里十一二点，休息三四个小时后又要起身打理基地。客户网络已扩展至广州、东莞、山东、浙江等地，日发货量达数千只。采收期持续五十多天，至7月底结束。

存放卵枝的冷库。图/九派新闻

苗萌萌介绍，金蝉养殖四季各有侧重：春季除草、浇水、松土；夏季采收并投放蝉苗；秋冬季回收卵枝、修剪整理、松土保温。最令他头疼的是除草工作，去年河南连降两月大雨，杂草丛生至一人多高，最终投入三四万元购置设备才解决难题。

附近农户来卖蝉。图/九派新闻

目前，苗萌萌已实现金蝉全产业链一条龙经营。他最欣慰的是带动周边七八百户农户共同创收，累计养殖面积达一两千亩。他表示，80后、90后这一代面临上有老下有小的压力，返乡创业既能获得稳定收益，又能陪伴家人，是一件幸福的事。

来源：九派新闻

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