北京首站告捷 | CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏--全国八城巡礼正式启航！

2026-07-18 01:38:51 [娱乐] 来源：德瑞斯资讯网

2026年6月13日下午，北京北京首站活动在全国农业展览馆3号馆·宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌运营中心圆满落幕。首站赏全这不仅是告捷国城一场关于时间的深度品鉴，更是金典酒一次对中国葡萄酒十年品质跃升的集体检阅。

01 十年，中国正式从银川到北京

2025年6月13日（注：原文此处年份可能有误，葡萄结合上下文应为2026年或活动回顾，巡礼此处保留原文事实描述），启航北京农业展览馆内，北京宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌运营中心迎来了一场意义非凡的首站赏全品鉴会。102位北京嘉宾对32款中国葡萄酒进行了专业品评，告捷国城并选出了心中的金典酒“最爱”。

这并非一场普通的中国正式社交酒会，而是葡萄「CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏」全国八城巡礼的首战。这也是巡礼布鲁塞尔国际酒类大奖赛（Concours Mondial de Bruxelles，简称CMB）与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会再度联手后，首次面向中国大众消费者推出的深度品鉴活动。

自 2016年起，CMB便与宁夏贺兰山东麓产区建立了紧密的合作关系。十年间，中国葡萄酒从在国际赛场初露锋芒，到如今数百款佳酿在CMB舞台上摘金夺银，这段历程见证了中国葡萄酒从蓬勃起步到迈向成熟的华丽蜕变。

活动现场，图片来源：CMB

主持人唐丽艳女士，图片来源：CMB

CMB中国区主席赵静女士，图片来源：CMB

「CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏」正是对这一十年积淀进行的系统性回望与再检验。作为CMB在中国的核心合作伙伴，双方在2025年6月共同见证了第32届（宁夏·银川）布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的圆满落幕，共同见证了中国葡萄酒品质的跨越式升华。

02 现场直击：一场有分量的“开卷考”

活动现场，图片来源：CMB

下午三时许，北京农业展览馆内，品鉴长桌依次排开，杯盏整齐列阵。来自北京及周边的侍酒师、经销商、媒体代表和资深爱好者共102位嘉宾陆续到场。他们手中握着一份特殊的“考卷”——为历届CMB获奖的中国葡萄酒进行大众品评。

活动现场，图片来源：CMB

不同于CMB严苛的专业酒类大赛，这是一场兼具专业性与轻松氛围的品鉴会。

每组嘉宾在专业CMB评委的引导下，从 视觉、嗅觉、味觉三个维度逐项解析酒款。观色、闻香、品味，每一个步骤均被严格规范，轮次间设有充分间隔。最终，嘉宾们按照“超级喜欢（无限回购）、喜欢（会推荐）、一般喜欢（偶尔喝）、不喜欢（不合口味）”的标准进行选择，并简述理由。

关键机制：每位嘉宾每日限量品鉴，以确保判断力始终在线，避免因疲劳导致感官失真。

活动现场，图片来源：CMB

现场氛围安静而专注。有人在笔记本上飞速记录，有人反复举杯对照，也有人与邻座低声交流。最终，每一张品鉴表上都独立写下了个人的最终选择。

活动现场，图片来源：CMB

一位来自北京国贸某高端餐厅的侍酒师在品鉴间隙感慨道：“以前我们选酒主要看当年的获奖名单。但这个活动很有意思——它让我们看看，那些当年获奖的酒，放了几年之后到底怎么样了。这才是真正的‘长期主义’。”

另一位资深葡萄酒经销商则表示：“我做进口酒十几年，这几年开始关注国产酒。说实话，有些酒当年获奖时我觉得还差点意思，但今天再喝，变化非常大。这种‘二次品评’的形式，对我们选品非常有参考价值。”

这正是「CMB十年金典」的核心逻辑：一枚奖牌证明的是“参赛那一刻”的品质，而一瓶好酒真正的尊严，往往在时间中才得以彰显。

活动现场，图片来源：CMB

03 机制创新：市场和专业坐在同一张桌上

「CMB十年金典中国葡萄酒鉴赏」在评选机制上迈出了创新一步，构建了 “大众品评”与“专业评审”各占50%权重的评价体系。这一设计打破了专业赛事与消费市场之间的壁垒，通过多元维度的综合研判，发掘具有 卓越陈年潜力的品质典范。

其用意十分明确：打破专业赛事与消费市场之间的壁垒，让一瓶酒既过“专家的舌头”，也过“市场的舌头”。

活动现场，图片来源：CMB

大众品评（权重50%）

由侍酒师、经销商、媒体及爱好者组成的千人评审团，将在全国八座核心城市进行实地品鉴。评审过程由专业人士领衔，从视觉、嗅觉、味觉三维深度解析。每位评审每日限量品鉴，确保判断力不过载、结论更可靠。

在北京站现场，大众评审团成员构成多元：有从业二十年的资深侍酒师，也有刚入行两年的年轻爱好者；有专注于精品酒采购的渠道商，也有常年撰写酒评的独立媒体人。这种多元化的结构，旨在模拟真实市场环境中不同角色的判断逻辑。

活动现场，图片来源：CMB

专业评审（权重50%）

在历经八城“实测”后，所有重点酒样将汇聚银川，交由CMB国际评委团进行专业品评与综合研判。这支评委团由来自全球的葡萄酒大师、酿酒师和酒评家组成，他们将用CMB一贯的严苛标准，对这些经过市场检验的酒款进行二次把关。

活动现场，图片来源：CMB

双轨并行，多元研判——最终脱颖而出的，将是那些既经得起专业审视，也经得起市场检验的真正佳作。

04 北京首站的意义：从“赛场”到“市场”的第一步

选择北京作为首站，并非偶然。

北京不仅是全国的政治文化中心，更是中国高端餐饮、酒单文化与专业媒体最密集的“品位中枢”之一。据统计，北京拥有全国最多的米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅，这些场所的酒单选择直接影响着中国葡萄酒在高端消费场景中的话语权。在这里打响「十年金典」的第一枪，释放了一个清晰的信号：

“我们要谈的，不只是产区自豪感，而是中国葡萄酒在顶级消费场景里的‘长期生存力’。”

首站选址于 宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌运营中心，更添一层深意——这里是贺兰山东麓产区在北京的“前哨站”，是产区直面市场、直面消费者的第一线。把品鉴会放在这里，意味着CMB与宁夏产区希望 让“获奖酒”从赛场直接走进市场，缩短从荣誉到餐桌的距离。

活动现场，图片来源：CMB

品牌运营中心的展厅内，陈列着来自贺兰山东麓数十家酒庄的代表作。从赤霞珠到马瑟兰，从干红到甜白，每一瓶酒都标注着它的CMB获奖年份与奖项等级。品鉴之余，不少评审在展厅驻足良久，仔细端详这些酒标的演变——从早期的模仿风格到如今的产区自信，十年间的变化肉眼可见。

05 十年的分量：从数据看中国葡萄酒的蜕变

自2016年CMB与宁夏贺兰山东麓产区建立合作关系以来，中国葡萄酒在CMB赛场上的表现逐年攀升：

2015年：中国参赛酒款不足百款，获奖酒款数量寥寥；
2016年：中国酒款首次在CMB上斩获大金奖，引发行业震动；
2020年：中国酒款获奖总数突破100款，获奖总数跻身赛事前列；
2025年：在第32届（宁夏·银川）布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中，中国参赛酒款共获得 234枚奖牌（8枚大金奖、102枚金奖、124枚银奖），创下历史新高。

这些数字的背后，是中国葡萄酒产业从“引进来”到“走出去”的完整叙事。而「CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏」，正是要为这段叙事补上最关键的一笔—— 从“获奖数量”到“品质沉淀”的跨越。

2026CMB 国际葡萄酒大赛--大金奖，图片来源：CMB

正如一位宁夏酒庄代表在现场所言：“我们不怕被品评，我们怕的是没有人记得我们一直在进步。这个活动给了我们一个机会，让大家看看，十年前获奖的酒，今天喝起来是什么样子。”

06 八城巡礼，未完待续

北京首战的成功举办，标志着「CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏」全国八城巡礼正式拉开帷幕。从6月至8月，活动将陆续在全国八座核心城市铺开大众品评环节。每一站，都将有一批大众评审团成员，用他们的感官与判断，为这些历经时间考验的中国佳酿投下宝贵的一票。

所有酒样的最终命运，将由银川的CMB国际评委团做出终评。最终，所有参赛酒款包括评选出来的“金典中国葡萄酒”将上线 CMB大奖赛甄选小程序，方便消费者线上购买。

八城巡礼后续站点：
广州、深圳、上海、杭州、成都、长沙、厦门

十年前，中国葡萄酒在CMB赛场上还是“新面孔”。
十年后，数百枚奖牌见证了中国风土的崛起。

而【CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏】要做的事情，比颁奖更进一步——

把时间变成评委，让市场开口说话。

北京首站，只是一个开始。
下一站，会是你的城市吗？

我们带着十年的答卷，正在路上。

📌 后续城市巡礼排期及报名信息，请联系王老师 17276382601（微信同号）

END

布鲁塞尔国际酒类大奖赛

布鲁塞尔国际酒类大奖赛

自1994年在布鲁塞尔举办第一届葡萄酒大奖赛至今，秉承“为消费者甄选好酒”的宗旨，已衍生出烈酒、啤酒、清酒、长相思、马瑟兰等各类酒类比赛，被称为酒界“奥斯卡”。又因其全球巡回赛事被誉为酒界“奥运会”，在全球范围内具有广泛的公信力，是消费者选酒的风向标。同时，参赛酒样逐渐递增，根据比利时布鲁塞尔国际大奖赛组委会的调研数据显示，赛事奖牌可以提升产品的溢价力高达30%。

布鲁塞尔国际酒类大奖赛官方网站：